ВОВОЛГА — это не про реку
Волга — в тридцати шагах от вашего стола. Но имя ресторана о другом: о русской основе и французском шарме. Мы стоим на самой стрелке косы, там, где набережная выходит к воде.
Русская основа, французский шарм
Карта меняется вместе с сезоном: за ней стоит продукт, а не календарь. Постоянного в ней немного — паштет, который подают с грушей; крокеты, к которым не нужны приборы; хлеб, который появляется на столе раньше, чем вы о нём подумаете.
Утро мы выделяем отдельно. Завтрак подают с десяти до часу; сырники здесь небольшие — четыре аккуратных, после которых прогулка по набережной остаётся в планах.
Актуальную карту вам принесут к столу. Она обновляется чаще, чем страницы сайта.
Своды, пальмы и приглушённый свет
Потолки в четыре человеческих роста, бронзовые люстры, живые пальмы и диваны в цветочном гобелене. Камин работает. Портрет над каминной полкой старше здания, в котором он висит.
Выходные здесь длиннее на три часа
Это не фигура речи, а расписание. По субботам и воскресеньям мы открываемся часом раньше и закрываемся двумя часами позже: загородный день не укладывается в полтора часа.
Кофе с собой и блюда навынос — в любой из этих часов. Тем, кто приезжает к девяти в субботу, набережная достаётся почти целиком.
К нам можно подойти по воде
Понтон уходит в Волгу на сорок метров, с алюминиевым трапом и спасательными кругами вдоль борта. Со стороны Иваньковского водохранилища ресторан виден сразу за куполом храма.
Терраса — половина ресторана. Стеклянные стены складываются, и зал выходит наружу: слева газон и Волга, справа купол, между ними ваш стол.
По вечерам играет живая музыка. В остальные часы — фоновая и негромкая: разговор за столом не требует усилий.
Посещение с животными: разрешено со всеми животными
Формулировка не наша — так записано в правилах заведения. Мы её перечитали и решили не сужать: собака, кот, хорёк, попугай — формального повода отказать у нас нет.
На практике приезжают с собаками. Миска с водой на террасе стоит всегда, а формулировку мы оставим как есть — на случай, если однажды она пригодится.
Коса, набережная и храм
Ресторан — часть общего замысла. Стрелка косы благоустроена целиком: прогулочная набережная, сотни высаженных деревьев и храм Всех Святых, освящённый 7 июня 2026 года. Вода, купол и наши окна стоят на одной линии.
Полтора часа от Москвы, час с небольшим от Твери
Свердлово стоит на правом берегу, в стороне от трасс. В этом и заключается его достоинство.
1 ч 40 мин
- М-11 «Нева» до съезда на Завидово и Мокшино, примерно 123-й километр
- Далее на Конаково через Вахонино
- Не доезжая Конаково — направо по указателю на Свердлово
- По главной дороге до улицы Борки, 59
К причалу
- Иваньковское водохранилище, правый берег
- Ориентир — золотой купол храма, мы сразу за ним
- Понтон с трапом, швартовка у борта
- Просим предупредить заранее — вас встретят у трапа
Поезд и такси
- С Ленинградского вокзала до станции Конаково ГРЭС
- От вокзала в Конаково — такси до Свердлова
- Дорога вдоль берега занимает 15–20 минут
- Пригородный автобус ходит реже; такси надёжнее
Оставьте стол за собой
По выходным столы у панорамных окон и на террасе разбирают заранее. Позвоните или оставьте заявку — мы перезвоним и подтвердим.
Короткие ответы
Можно ли приехать с собакой?
Да, и не только с собакой. На террасе всегда стоит миска с водой. В зале попросите стол ближе к выходу — так спокойнее и вам, и собаке.
Есть ли детское меню?
Есть, как и детский стул. Отметьте это в заявке, и он будет ждать у стола.
Можно ли работать за столом?
Да. Wi-Fi и розетки есть, свет приглушённый, но экрана это не касается. В будние дни днём зал почти свободен.
Где оставить машину?
Парковка на территории. Есть места для гостей с инвалидностью: вход в здание доступен для коляски, внутри — частично, по залу есть ступени.
Где можно курить?
В сигарной зоне. В зале и на террасе не курят.
Принимаете банкеты?
Да: дни рождения, свадьбы, семейные и деловые встречи. Зал камерный — четырнадцать столов, поэтому большие компании обсуждаем заранее.